I Vestjylland, hvor du kan opleve naturen med de store vidder og fjerne horisonter - et stenkast fra de unikke klitter og Vesterhavet i Søndervig, finder du Sandgaarden. Restaurantens indretning er enkel og smagfuld. Den kendte danske designer Finn Juhl’s smukke møbler og malerier af kunstneren Bente Merrild, giver stedet en unik personlighed. Den hyggelige atmosfære og nærværende personale, er med med til at sætte stemningen i restauranten.

Sandgaarden med indehaver og kok Lars Pinholt ved roret, drives først og fremmest af passion for faget. Lars har en særlig kærlighed til det franske køkken, som restaurantens værdier er bygget op omkring. Til god mad hører god vin. Lars Pinholt har gennem mange år opbygget en solid viden og ikke mindst interesse for de ædle dråber. Det har bragt ham langt omkring efter helt sublime vine til Sandgaarden’s smukke vinkælder og gæster. Sandgaardens restaurantchef og sommelier gør sammen med et team af dygtige og dedikerede medarbejdere, altid deres yderste for, at gæsterne får en helt særlig oplevelse.

Sandgaarden er absolut et besøg værd, hvis du vil forkæle smagsløgene. Menukortet er toppet med de bedste og sæsonbetonede råvarer. Sandgaardens køkken går langt for at finde råvarer af den højeste kvalitet. Restaurantens menukort er inspireret af fransk gastronomi, som tager afsæt i det ærlige, enkle og klassiske køkken med fokus på smagsoplevelsen.